날씨가 많이 좋아져 시원한 밀면이 생각나기 시작했다.
사무실근처에 꽤 인기있고 맛있는 밀면집이 있는데 겨울에는 영업을 하지않는 곳이라 영업시작만 기다렸다.
낮기온이 올라가서 시원하게 한그릇 하고싶은 날이라 오랜만에 찾은 부산 밀면 맛집 명가밀면.
화명동 맛집으로도 추천한다.
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화명동 코아회센타 옆 건물 2층에 위치하고 있다.
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안쪽으로 자리한 부산 밀면 맛집 명가 밀면.
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이전에는 좌석으로 되어있어 입구에서 신발을 벗고 들어가야해서 좀 불편했는데 영업을 쉬는 겨울철에 실내 리모델링을 한듯싶다.
그래서 이용하기 더 편해졌다.
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그리고 부산 밀면 맛집에서 달라진건 입구쪽에 마련된 온육수코너다.
보통은 주전자로 가져다주시는데 리필이 편하도록 셀프코너로 마련되어 있었다.
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창가쪽으로는 가로수의 푸릇한 기운이 느껴져 눈호강.
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입구에서 가져온 온육수는 진해서 리필은 필수.
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테이블에는 취향따라 더할수있는 식초와 겨자소스가 마련되어 있다.
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그사이 만두 가격이 좀 올랐지만 맛있으니 만족.
밀면 기본은 8,500원 곱배기는 9,500원이다.
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부산 밀면 맛집 명가밀면은 비주얼도 좋았다.
시원한 육수도 그렇지만 큼직한 고기와 계란 고명까지 소복하게 플레이팅 되었다.
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먹기좋게 컷팅했다.
양념이 가득이 들어가있다.
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이가 시릴정도로 시원하 육수는 맛도 좋으니 기본적으로 맛은 보장되었고 면발도 탱글하고 좋았다.
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따뜻한 손만두도 큼직하게 나옴.
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밀면 먹다가 춥다싶을때 따뜻한 만두도 한입.
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적당히 간장소스 곁들여 먹으면 더 맛있다.
육즙도 가득하고 씹는 식감이 만족.
점점 더워지면 더 자주 들리게될 부산 밀면 맛집 화명동 명가밀면.
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