삶은 여행

김해 봉황동 맛집 신상 우마이미세 함박정식

취향존중 2025. 3. 12. 00:16
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김해 봉황동에 새롭게 오픈한 우마이미세.

규모도 꽤 있고 넓은 주차장까지 갖추고 있다.

 

 

근처 외근나갔다가 들렀는데 데이트코스로 추천할만한 분위기였다.

 

 

 

 

김해 봉황동 맛집 우마이미세.

외관도 이쁘고 실내는 더 이쁨.

 

 

 

 

김해 봉황동 맛집은 매장 중간에 넓은 즉석조리코너가 자리한다.

불에 바로 만들어 구워주는 함박을 직관할수있다.

 

 

 

안쪽으로 주방도 있는데 바로 불에 구워 개인별로 그릇에 담아내주는게 마치 일식집 오마카세 느낌도 있다.

그래서인지 이곳을 중심으로 사면으로 다찌스타일의 좌석이 위치하고 입구쪽으로 셀프바가 마련되어 있다.

 

 

 

 

테이블마다 앞쪽으로는 고기와 곁들여 먹기 좋은 소스가 세팅되어있어 각자 취향에 따라 그릇에 조금씩 덜어내면 된다.

 

 

 

필요한만큼 덜어 먹을수있는 수제피클이나 무생채 같은게 있고 입구쪽 셀프바에는 날계란도 준비되어 있었다.

 

 

 

김해 봉황동 맛집에서 일본 전통 함바그 제주 레시피를 그대로 가져와 당일 손질한 쇠고기를 사용하고 대나무숲으로 구워 제공한다고 안내되어 있다.

 

 

그리고 가지은 쌀밥과 한국된장과 일본된장을 섞은 장국 6가지 특제소스라 곁들여지는 한끼다.

 

 

테이블 앞에 있는 서랍에는 그릇과 수저 등이 준비되어 있다.

 

 

필요한 소스와 기본찬을 적당히 덜어냈다.

 

 

밥과 장국은 따로 챙겨주심.

 

 

바지락이 들어간 장국은 깔끔하고 간이 삼삼했다.

 

 

취향따라 계란을 가져와 더해 먹어도 괜찮은듯.

 

 

각자 좌석 앞에 잘 구운 함박을 하나씩 올려주시는데 천천히 맛을 음미하며 여유있게 식사를 즐기기 괜찮았다.

 

김해 봉황동 맛집에서 이런 크기의 함박이 총3개 제공된다.

 

 

 

두께도 도톰해서 육즙도 넉넉하게 느껴진다.

꽤 부드럽기도 하고.

 

시간여유있게 식사를 즐기고싶다면 방문추천.

색다른 분위기에서 데이트하기도 괜찮을거같은 김해 봉황동 맛집이다.

 

 

 

 

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